Mettete che oggi sia un qualunque venerdi sera. La settimana è stata dura e l'unico vostro desiderio è togliere le scarpe,allentare la cravatta, scaricare la tensione, dimenticare tutto fuori dalla porta di casa. Per poco più di 7 minuti distesi sul divano Dexter Gordon vi introdurrà in una dimensione più intima.
Scegliete "Darn that Dream" e stappate un vino rosso; ma non uno qualsiasi, un primitivo di manduria ed immaginate che stiate entrando in un jazz club.
Sono da poco passate le 24 e l’atmosfera è quella del night club dalle luci soffuse, il fumo delle sigarette che disegnano geometrie rotonde nell’aria. Il pubblico è in religioso silenzio e dondola fra le note del sax, direi quasi che si fa trasportare da Dexter Gordon fino al confine dei sogni.
Il basso è lento e cadenzato come i sorsi del Primitivo di Manduria che un cliente assapora tenendo gli occhi socchiusi. Il gusto morbido, diventa speziato e pungente come l’intervento del piano che irrompe delicatamente nel gusto rotondo del rosso con i riflessi granata.
Nel piatto un formaggio piccante come il sax di Dexter , seducente come non mai in “Darn that dream”.
Primitivo di Manduria – Dexter Gordon “Darn that dream”
Il Presidente
Scegliete "Darn that Dream" e stappate un vino rosso; ma non uno qualsiasi, un primitivo di manduria ed immaginate che stiate entrando in un jazz club.
Sono da poco passate le 24 e l’atmosfera è quella del night club dalle luci soffuse, il fumo delle sigarette che disegnano geometrie rotonde nell’aria. Il pubblico è in religioso silenzio e dondola fra le note del sax, direi quasi che si fa trasportare da Dexter Gordon fino al confine dei sogni.
Il basso è lento e cadenzato come i sorsi del Primitivo di Manduria che un cliente assapora tenendo gli occhi socchiusi. Il gusto morbido, diventa speziato e pungente come l’intervento del piano che irrompe delicatamente nel gusto rotondo del rosso con i riflessi granata.
Nel piatto un formaggio piccante come il sax di Dexter , seducente come non mai in “Darn that dream”.
Primitivo di Manduria – Dexter Gordon “Darn that dream”
Il Presidente
Commenti