Wine Jazz Café

La tradizione culinaria italiana va oltre il concetto di "dieta mediterranea". Arte e tradizione si fondono in piatti della cucina regionale che riescono a dare risalto all'Italia a livello internazionale. Questo avviene intanto per l'opera delle svariate associazioni, comitati di promozione e simili che svolgono un'opera incessante di diffusione della nostra ricchezza. La tradizione medica e la conoscenza dei benefici che apporta il nostro mangiare è ormai un dato di fatto, e sicuramente sulla qualità del gusto nessuno ci può mettere in discussione. E' possibile quindi che nell'abitudine della nostra dieta(intesa appunto come abituati a mangiare cose buone), perdiamo la possibilità di esplorare nuovi sapori, a confrontarli e la nostra Italia ne ha ancora molti da offrire tra prodotti da abbinare sempre di elevata qualità. Esempio tipico di quanto affermo è nella degustazione del caffè, bevanda dalla storia raffinata e colta, nata purtroppo anch'essa d

"...Ogni progetto nasce da un sogno" ...anche chi non crede nei sogni, deve ammettere che è così. Benvenuti a tutti, inzio il primo post con una frase recitata all'interno di un album (inteso come cd) intitolato "1one - mbc-ws good quality company" pubblicato dalla DIAFRAMMA EDIZIONI MUSICALI e SYM MUSIC (traccia 8) ma distribuito da SELF DISTRIBUZIONE SPA. Un progetto italiano che da perfino le istruzioni per l'uso all'ascolto: [...] Prendete del buon vino,versatelo in un bel bicchiere,accendete la musica, chiudete gli occhi e iniziate a sognare [...] Ora, alzi la mano quanti di voi amano cucinare,mangiare,ricevere amici, e cose simili ascoltando musica. In molti direi, questo perchè la musica ha il potere di far vibrare determinate corde del nostro corpo e spirito che diffondo uno stato di piacere(quasi sempre almeno). Questa magia c'è l'ha anche la "degustazione" che è profondamente diveresa dal mangiare. C'è consapevolezza nella